卵とはちみつお砂糖をボールに入れ、白くもったりするまでHMでしっかり泡立てます。
小豆を加え、ヘラで切るように混ぜ合わせます。

薄力粉とＢＰを振るい入れ、さっくり混ぜます。
パウンド型に流し入れ、１８０℃に予熱したオーブンで３０分焼いて下さい。