たまねぎ・人参・にんにくはみじん切りにして鍋で炒める。その鍋にひき肉も入れて炒める。

①の鍋にトマトペーストと水２５０ｃｃ・キドニービーンズ・ブイヨン・カイエンヌペッパー・コリアンダーを入れて煮込む。

自分の好みまで煮詰まったら塩コショウをして出来上がり。