我が家の定番★大納スパ(ダイノウスパ)★

みんみんv2
みんみんv2 @cook_40034825

大根の「大」と納豆の「納」のスパゲティ★…ということで命名してみました。さっぱりたべれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
納豆だ大好きなので、パスタにも…と思ってサッパリメニューを考えました。かなりの確立で作るパスタです。ほんとにさっぱり!!

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. 納豆 2パック
  3. パスタ 200gくらい
  4. ネギ 1本
  5. めんつゆ 適量
  6. しょうが 1片
  7. 焼き海苔 1枚

作り方

  1. 1

    ボールに大根を全部大根おろしにします。一緒にしょうがもすっちゃいます。
    ネギはみじん切りにします。

  2. 2

    パスタをゆでている間に、①の味付け♪
    めんつゆをちょっと多めに入れて、味は少し濃い目につくります(あとからパスタを混ぜるためです。お好みでね★)

  3. 3

    茹で上がったパスタを水切りして、味付けしたボールに投入♪しっかり大根おろしに絡めます。

  4. 4

    上から納豆を乗せ、焼き海苔を散らして出来上がり★

コツ・ポイント

大根おろしは濃い目のほうが味がオアスタに味がしみて美味しいです。大根おろしの量を多くするとよりさっぱり★パスタをゆでるときにしめじとかキャベツとかを一緒にいれてもOK♪アレンジ自由自在です(^^ゞ

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レシピ作者

みんみんv2
みんみんv2 @cook_40034825
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新しい環境で、またちょっとづつお料理しようかな~と思っています。みなさんのレシピからアイデアもらいながらみんみん風お料理になるといいなぁ★
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