シンプルな納豆の冷製パスタ
暑い日には冷たいパスタがいいですね
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納豆パスタが食べたくて
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納豆パスタが食べたくて
お湯を沸かしてパスタを茹でる
納豆は付属のからしとタレをいれて混ぜ合わせる
ネギは小口切りでお好みの分量を用意、大根はおろしておく、海苔は細かく切っておく
2の納豆に3のネギと大根おろしを加えて混ぜ合わせる
4にめんつゆとポン酢を加えて混ぜる
パスタがゆであがったら冷水でしめ、よく水を切る。ボールに入れてごま油を加え、混ぜ合わせる。
パスタを器によそって5を乗せ、刻んだ海苔をふりかけて出来上がり
※具は事前に作っておき、冷蔵庫で冷やしておくのも良いと思います
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