アーモンドはオーブンかトースターでから焼きしておきます。
マシマロとアーモンドは 7mm 角くらい、チョコレートは 5mm 角くらいに刻みます。

砂糖～重曹までをボウルに入れ、砂糖が溶けるまで泡立て器でカシャカシャ混ぜます。

アーモンド・チョコレート・マシマロを加えて混ぜます。

薄力粉とココアは合わせておき、ふるいながら3に加えます。
粘りを出さないようにゴムベラで切るようにして混ぜます。

棒状にして冷凍庫に入れ、凍らせます。

厚さ8mm程度に切り、岩塩をぱらぱら振りかけます。180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。網の上で冷ませばできあがりです。