広島郷土料理？

屋台で食べた絶品料理を再現。

牡蠣とネギをシンプルに焼いたもの。３分で出来ます。

バーベキューにもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
広島県呉市の「水産祭」で食べた、「牡蠣のネギ焼」がすごーく美味しかったので、自宅でも作ってみました。
お酒にぴったりの肴です。