♪ミネストローネのパングラタン♪
きゃさりん亭 @cook_40023751
さっと湯がいた野菜にミネストローネを注いで焼くだけ。
たっぷりゴロゴロ野菜とパンでおなか満腹♪
このレシピの生い立ち
「キユーピー３分クッキング 野菜をたべよう！ミネストローネの素」を使って簡単にお腹いっぱいになるレシピをと思いつきました。
♪ミネストローネのパングラタン♪
さっと湯がいた野菜にミネストローネを注いで焼くだけ。
たっぷりゴロゴロ野菜とパンでおなか満腹♪
このレシピの生い立ち
「キユーピー３分クッキング 野菜をたべよう！ミネストローネの素」を使って簡単にお腹いっぱいになるレシピをと思いつきました。
作り方
- 1
鍋に分量外の水を沸かして、浅く切り込みを入れたトマトを１分弱くらい入れて取り出し皮を剥いて一口サイズに切っておく。
-
- 2
そのお湯でブロッコリーを硬めに茹でる。
- 3
お湯を捨て、鍋に水４００ｃｃのお湯を沸かし、ミネストローネの素を入れてスープを作る。
- 4
耐熱カップにトマトとブロッコリーと１．５ｃｍ角に切った食パンを入れて、スープを注ぐ。
-
- 5
とろけるチーズをのせて、トースターで３～５分くらい焼く。
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コツ・ポイント
野菜を別に茹でておくので食感もあり、食べ応えがあるので朝食にはこの１杯でお腹いっぱい栄養満点です。
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