豆腐のあんかけ
ちょっと上品に見える!?
もう1品ほしいって時に助かる1品です。
このレシピの生い立ち
以前の職場で食べました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484810
ちょっと上品に見える!?
もう1品ほしいって時に助かる1品です。
このレシピの生い立ち
以前の職場で食べました。
ちょっと上品に見える!?
もう1品ほしいって時に助かる1品です。
このレシピの生い立ち
以前の職場で食べました。
ちょっと上品に見える!?
もう1品ほしいって時に助かる1品です。
このレシピの生い立ち
以前の職場で食べました。
ちょっと上品に見える!?
もう1品ほしいって時に助かる1品です。
このレシピの生い立ち
以前の職場で食べました。
豆腐は4等分にして、だし汁で煮る。
豆腐とは熱の鍋であんを作る。
鍋にシーフードミックスが浸るくらいのだし汁と酒を入れて煮る。
アクをとったら調味料を入れて味見をする。
温かい豆腐を器に盛り付け、片栗粉でとろみをつけたあんをかける。
万能ねぎを散らして出来上がり☆
塩・薄口しょうゆで色を薄く仕上げると上品に見えると思います。
根深ねぎを使用の場合は盛り付け直前にあんの中に入れ、さっと火を通すといいですよ。
その他のレシピ
