■懐かしの味噌たま■
大吉ＭＡＸ @cook_40034557
ホッとする甘めの味付け。
このレシピの生い立ち
祖母がよく玉ねぎの芽で作ってくれました。昔は苦手だったのですが、たまにふと思い出して食べたくなります。
■懐かしの味噌たま■
ホッとする甘めの味付け。
このレシピの生い立ち
祖母がよく玉ねぎの芽で作ってくれました。昔は苦手だったのですが、たまにふと思い出して食べたくなります。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、さつまあげは短冊に切る。
- 2
油を熱したフライパンでキャベツを炒める、さつまあげを炒れてさっと炒める。
- 3
みりんと酒でといた味噌を入れる。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら、溶き卵を回し入れて、卵に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
味噌は家庭によって様々なので、味をみて調節してください。
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