じゃがいもの唐揚げ
綾ちか @cook_40035176
お店で食べるスパイシーポテトと一緒♪♪
いもがいくらでも食べられちゃいます。。
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、母がオヤツに、よく作ってくれました。
他にイカやタコでも美味しいです。。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき拍子切りより少し薄めに切り、水にさらし、ザルに揚げる。
- 2
ビニール袋に唐揚げ粉とじゃがいもを入れ、よくまぶす。（じゃがいもの水気は少し残しておいた方が粉と混じりやすい）
- 3
油で揚げる。
少し濃い目のキツネ色の方が美味しくみえます。
コツ・ポイント
じゃがいもは芽が出て来ちゃってからでも大丈夫です。
１人で、じゃがいも３～４個は食べられると思います。
市販の唐揚げ粉１袋で５～７個くらい作れると思います。
もっと作れるかも・・・。
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味付けは市販の唐揚げ粉だけ、ビニールでモミモミ、オーブンにぶち込むだけ。超簡単。コリコリの軟骨とホクホクのじゃがいも♪
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