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帆立ブロッコリーのガーリックバターマヨ
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帆立ブロッコリーのガーリックバターマヨ-レシピのメイン写真

帆立ブロッコリーのガーリックバターマヨ

ユッカ
ユッカ @cook_40022324

大好きなガーリックバターソテー♪
更にマヨネーズしょう油をプラスしました。
そしてレモンで旨さUP!ご飯にもビールにも!
このレシピの生い立ち
ホタテのガーリックバターは美味しい!お野菜も入れようと思い、冷蔵庫にあったブロッコリーを一緒に炒めました。^^

大好きなガーリックバターソテー♪
更にマヨネーズしょう油をプラスしました。
そしてレモンで旨さUP!ご飯にもビールにも!
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ホタテのガーリックバターは美味しい!お野菜も入れようと思い、冷蔵庫にあったブロッコリーを一緒に炒めました。^^

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帆立ブロッコリーのガーリックバターマヨ

ユッカ
ユッカ @cook_40022324

大好きなガーリックバターソテー♪
更にマヨネーズしょう油をプラスしました。
そしてレモンで旨さUP!ご飯にもビールにも!
このレシピの生い立ち
ホタテのガーリックバターは美味しい!お野菜も入れようと思い、冷蔵庫にあったブロッコリーを一緒に炒めました。^^

大好きなガーリックバターソテー♪
更にマヨネーズしょう油をプラスしました。
そしてレモンで旨さUP!ご飯にもビールにも!
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ホタテのガーリックバターは美味しい!お野菜も入れようと思い、冷蔵庫にあったブロッコリーを一緒に炒めました。^^

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材料

  • ホタテ 10個くらい(冷凍もの)
  • ブロッコリー 3分の1
  • にんにく 1片
  • バターかマーガリン 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • レモン(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ホタテを解凍しておく。
    ラップを巻いたブロッコリーをレンジで2分ほど温めて、食べやすい大きさに切る。
    マヨネーズとしょう油をあわせておく。

  2. 2

    フライパンにバターまたはマーガリンをいれて、みじん切りにしたニンニクを入れる。
    解凍したホタテを炒めて、少し焼き色がついてきたら、ブロッコリーを入れて炒める。塩コショウをする。

  3. 3

    マヨネーズしょう油を入れて具にからめる。あればレモンをふりかける。
    お皿に盛る。

  4. 4

    2015.3.25 話題入りしました〜!!
    みなさんありがとうございます。感謝!!

  5. 5

    2016年3月写真変えました。
    やっぱり美味しい♡お酒がすすみます。

コツ・ポイント

ブロッコリーは炒めすぎるとくずれやすいのであまり混ぜすぎないようにします。またはフライパンを揺らして炒めます。

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ユッカ
ユッカ @cook_40022324
2008/02/03 15:26に公開
雑貨と料理が好きな主婦です。最近外食が減ったので、おうちでお酒にあうレシピを日々考え中〜2017年10月22日につくれぽ100人!ありがとうございますm(_ _)m すごく嬉しいです!皆様に感謝!!
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このレシピのキーワード

帆立貝 ブロッコリー にんにく バター レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17483976
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