塩で食べる◇鶏天丼 温たまのっけ
きゃめまま @cook_40035334
揚げたての鶏天を塩で食べてみて下さい！！ とってもやわらかくて、唐揚げより好評です♪
このレシピの生い立ち
鶏天はたまに作るんですが、揚げたてに塩をふって食べたらとっても美味しかったので 塩の天丼にしてみました。
塩で食べる◇鶏天丼 温たまのっけ
揚げたての鶏天を塩で食べてみて下さい！！ とってもやわらかくて、唐揚げより好評です♪
このレシピの生い立ち
鶏天はたまに作るんですが、揚げたてに塩をふって食べたらとっても美味しかったので 塩の天丼にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえした鶏むね肉(ID17934404)をひと口大にそぎぎりにし、軽く塩こしょうをふる。
- 2
天ぷら粉を水でとき、鶏肉をくぐらせ 油で揚げる。
- 3
ご飯の上に小ねぎを散らし、鶏肉、温たまをのせ 塩をふる。
お好みで、山椒もふるとさらに美味しい♪ - 4
◇おまけ◇
あまった天ぷら粉に たまねぎを1cm角に切ったものを混ぜ、少し粉を足して 手で握って油で揚げて たまねぎのかき揚げを作ります♪
これも塩で！ 甘くて美味しいですよ～
コツ・ポイント
温たまは、沸騰したお湯に卵を入れ 保温して15～18分でできます。
むね肉じゃなくても、もも肉でもよいですよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484455
