●ホワイトソースのチキンライスドリア●
簡単だけどおいしいドリア♪
このレシピの生い立ち
ままから教わったレシピです(*´艸`)+.゚*・゚
作り方
- 1
●チキンライス作り●
玉ねぎ・にんじんをみじん切りにして炒める。いたまってきたら、ごはんを入れる。塩・コショウ・ケチャップ・ソース・しょうゆ・砂糖で味を調える。 - 2
①で作ったチキンライスを耐熱皿に入れ、チキンナゲットを置く。
- 3
●ホワイトソース作り● 熱したフライパンにバターを入れ、溶けてきたら小麦粉を入れて弱火で炒める。塊になってきたら牛乳を少しずつ入れていき、好みの固さに伸ばしていく。最後に塩・コショウで味を整える。
- 4
②の上に③で作ったホワイトソースをかけて、チーズを全体にふったら160度のオーブンで15~20分くらい焼いてください。
コツ・ポイント
ホワイトソースは根気よく伸ばしてください!!
牛乳をいっきにいれますとダマになってしまいますヾ(_ _*)
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