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ほうれん草と鶏ミンチのあんかけうどん
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ほうれん草と鶏ミンチのあんかけうどん-レシピのメイン写真

ほうれん草と鶏ミンチのあんかけうどん

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

あんかけうどんにしました。温まりますよ。
このレシピの生い立ち
艶うどんモニターに当たったので作りました。
ほうれん草は家庭菜園で出来たものです。

あんかけうどんにしました。温まりますよ。
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ほうれん草は家庭菜園で出来たものです。

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そねばあば
そねばあば @cook_40035013

あんかけうどんにしました。温まりますよ。
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艶うどんモニターに当たったので作りました。
ほうれん草は家庭菜園で出来たものです。

あんかけうどんにしました。温まりますよ。
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材料

  • 艶うどん 2袋
  • ほうれん草 1にぎり
  • 鶏ミンチ 100g
  • 片栗粉 大さじ4杯
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて3cmくらいに切っておく。
    鍋に水400ccを沸かし鶏ミンチと艶うどんを入れ柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    煮えたところにかつおだしとほうれん草を入れ水溶き片栗粉を少しづついれて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

ほうれん草を茹でておいたほうが出来上がりがキレイです。

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そねばあば
そねばあば @cook_40035013
2008/02/15 11:42に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
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このレシピのキーワード

あんかけ うどん 片栗粉 ほうれん草 とりひき肉

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