あったか♪豚汁♪酒粕入り☆

Name: あったか♪豚汁♪酒粕入り☆
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（バラ） ２００ｇ; ○大根（いちょう切り） １５ｃｍくらい; ○にんじん（いちょう切り） １本; ○ごぼう（ピーラーでささがき） １５ｃｍくらい; ○厚揚げ（さいの目） 1枚; ねぎ（斜め切り） １本; ●味噌 大３～４; ●酒かす 大１

ペぱーみんとてぃ @cook_40035314

具沢山の豚汁で・・・こでだけでもご馳走の豚汁♪粕入りだから体の芯からほっかほか♪
このレシピの生い立ち
旬の・・冬野菜を使ったレシピです♪たっぷり食べれます♪

あったか♪豚汁♪酒粕入り☆

ペぱーみんとてぃ @cook_40035314

材料

４～５人分

豚肉（バラ）２００ｇ
○大根（いちょう切り）１５ｃｍくらい
○にんじん（いちょう切り）１本
○ごぼう（ピーラーでささがき）１５ｃｍくらい
○厚揚げ（さいの目） 1枚
ねぎ（斜め切り）１本
●味噌大３～４
●酒かす大１

作り方

1

鍋に水を入れて、○を入れて煮る。煮立ったら、豚肉を入れて、アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。
2

そこに、●を入れて、最後にねぎを入れる。
3

コツ・ポイント

酒かすを入れることで、コクがでて、体があったまります。また栄養効果もUP！！冬野菜をたっぷり入れて、具沢山の豚汁で♪

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ペぱーみんとてぃ @cook_40035314

2008/02/07 12:32に公開

▼o･_･o▼ｺﾝﾆﾁﾜシンプルが好き★ 5年前に「野菜ソムリエ」の資格を取りました★野菜の美味しさを生かすれしぴを探してます♥♡ ♥ みなさんﾖﾛｼｸ( ﾟｰﾟ)/ﾟ*ﾞ:¨*;.･';ﾞ:..･☆「野菜ソムリエのTakako'sきっちん」ブログも見てください♪

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