主な材料は豚こま、もやしの二つだけ～♪炒めて、合わせ調味料で仕上げるだけです。あっという間に出来上がり～!! ご飯がススム一品です。
このレシピの生い立ち
ミツカン「純玄米黒酢」が当たったのがきっかけで、作ってみました。
正直、普段お酢を使うお料理はお寿司ぐらいでした。
とてもさっぱりしていて豚肉の油っこさを感じさせません！ゴマがお酢の「すっぱさ」をまろやかにしてくれて、お酢が苦手な子供達も気に入ってくれました。ご飯にとっても合うおかずです。
これから、もっともっとカラダにも良いお酢を食卓に取り入れてみたくなりました。