いちごソース♪
yuu-ton @cook_40035382
ミキサーでピュレーにしてレンジでチンするだけで、おいし～いちごソースの完成。
とにかく簡単です。
このレシピの生い立ち
ケーキに使った残りのピュレーをソースにしたらとても美味しかったです。レシピNo499476のすとろべりーチーズケーキに、市販の生ロールにとかけたらとても美味しいので、レシピとして書きました。
アプリでひらく作り方
- 1
イチゴのヘタをとり、洗って水分を切る。その後軽く水分をふき取る。
- 2
１をミキサーに入れ、ピュレーにする。
- 3
２を耐熱で２の量の3倍くらい入る容器に入れ、砂糖も入れ軽く混ぜる
- 4
いよいよレンジです。レンジの前から離れないで下さい。温めでもレンジ強でも構いません加熱スタートします。
- 5
しばらくすると、小さい泡だもこもこ出てきます、容器からあふれる前にレンジを止めます。しばらくさまして、もう一度加熱であふれる前にレンジを止めます。
- 6
完成です
コツ・ポイント
レンジでもこもこ泡が立ち始めたら、すぐにあふれ出しますので注意してください
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