松茸風味の和風パスタ
さちこりらくま @cook_40022556
松茸のお吸い物を使って和風パスタを…
このレシピの生い立ち
某お茶漬けのり会社のＣＭを見て、洋風だったのを和風にアレンジ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティを茹でる。
- 2
・エリンギ：細切り
・人参：千切り
にし、松茸のお吸い物ベースのだしを作る。 - 3
２の味を調え、水溶き片栗粉でゆるめのあんを作る。
- 4
３の鍋の中に茹で上がったスパゲティを入れ、絡ませる。
- 5
お皿に盛り付け、上から貝割れ大根をのりを飾る。
コツ・ポイント
大根おろしで食べても美味しいかも！！！
好みのアレンジで楽しんじゃって下さい！！！
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