大人な感じなコーヒークリーム♪
jacker @cook_40035825
レンジで簡単にできる大人な感じなクリームです。
簡単ですが美味です。
パンに塗っても楽しめます。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームをアレンジしてみたかったので。
大人な感じなコーヒークリーム♪
レンジで簡単にできる大人な感じなクリームです。
簡単ですが美味です。
パンに塗っても楽しめます。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームをアレンジしてみたかったので。
作り方
- 1
牛乳にあらかじめコーヒーを溶かしておき、耐熱容器に薄力粉と砂糖を振るっておきます。
- 2
コーヒー牛乳を大匙１杯ふるったものに入れ、ダマにならないように切るように混ぜる。
- 3
卵黄、残ったコーヒー牛乳をよく混ぜる。
- 4
ラップをかけて２分電子レンジ（強）でチンします。その後よく混ぜます。
- 5
また２分チンしてまたよく混ぜます。（緩いようなら様子を見ながらまたチンして下さい。）
- 6
ラップをクリームの表面にピッタリと貼り付けます。粗熱がとれたらラップを外して冷蔵庫へ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17485515
