大根のハニーマスタード＆マヨネーズ和え

Name: 大根のハニーマスタード＆マヨネーズ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 10cm程度; マヨネーズ 大さじ3; 粒マスタード 大さじ1; ハチミツ 小さじ2; 塩 小さじ1

パルフェ @cook_40021417

パパッと出来ちゃう簡単サラダ♪
こってり過ぎずあっさり過ぎない美味しさです☆
このレシピの生い立ち
カブの代わりに大根を使ってみたら少し甘みが足りなかったのでアレンジしてみました☆

大根のハニーマスタード＆マヨネーズ和え

パルフェ @cook_40021417

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材料

2人分

大根 10cm程度
マヨネーズ大さじ3
粒マスタード大さじ1
ハチミツ小さじ2
塩小さじ1

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作り方

1

大根の皮を剥き薄くスライスして塩を振り、5分置くか、軽く揉んで水気を出す。
2

①にマヨネーズ、粒マスタード、ハチミツを加えて和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

からしでも良いですが、粒マスタードの方がマイルドで美味しいと思います＾＾
大根は物や部分によって甘みや水分の量が変わるので、味を見ながら調味料の分量を調節してください♪

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つくれぽ

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パルフェ @cook_40021417

2007/03/13 08:50に公開

2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生･2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆ 　　　　　　　　http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^

このレシピのキーワード

大根はちみつ

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