モテる！やわらか豆乳の抹茶スコーン

Name: モテる！やわらか豆乳の抹茶スコーン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 200g; ベーキングパウダー 小さじ2; 抹茶 大さじ2; 豆乳 1/2カップ; バター 120g; 砂糖 40g; 強力粉・豆乳 適量

BECCI @cook_40033649

“パリふわ”とはまさにこの口当たり☆あんこホイップと一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
西尾×抹茶さんのレシピをアレンジしたら更に幸せ度UP☆ 牛乳を豆乳に、砂糖を多めにするだけでグンと美味しくなりました☆

モテる！やわらか豆乳の抹茶スコーン

BECCI @cook_40033649

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

薄力粉 200g
ベーキングパウダー小さじ2
抹茶大さじ2
豆乳 1/2カップ
バター 120g
砂糖 40g
強力粉・豆乳適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

オーブンを200℃に余熱しておく。薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶は合わせてふるっておく。バターは粗めに切り分けておく。
2

1にバターを加え、つぶすように混ぜ合わせる。ベタつきがなくなったら砂糖を加えてザッと混ぜ合わせる。
3

そこに豆乳を少しずつ加え、にぎるように混ぜ合わせる。
4

打ち粉をした台に生地をのせ、めん棒で3cm厚さにのばす。コップや型などで抜き、オーブンペーパーをひいた天板に並べ、表面に薄く豆乳を塗る。
5

200℃で約10分、170℃で約10分こんがりと焼き上げれば完成！

コツ・ポイント

甘党の方は砂糖を50gにしてみてくださいね☆突然カフェの味に変わります☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

BECCI @cook_40033649

2007/03/25 08:08に公開

こんにちは、BECCIこと河辺千恵子です。いつも温かく素敵なつくれぽの数々、本当にありがとうございます。とても楽しみに拝見させて頂いております。大変申し訳ありませんが、現在お返事が出来ない為、皆様のコメントのみ掲載させて頂いております。今後ともよろしくお願い致します。instagram @chieko_0224

このレシピのキーワード

スコーン抹茶豆乳バター強力粉薄力粉

似たレシピ

その他のレシピ