ヘルシーフォンダンショコラ☆彡
ころ太郎 @cook_40030633
中がトロォンとしたフォンダンショコラをヘルシーに食べたい！！と思って改良しました（*^_^*）
このレシピの生い立ち
母が「コレがヘルシーならもっと食べれるのにぃ～!!!」といってたので・・・！ちょこっと改良してみました！！
ヘルシーフォンダンショコラ☆彡
中がトロォンとしたフォンダンショコラをヘルシーに食べたい！！と思って改良しました（*^_^*）
このレシピの生い立ち
母が「コレがヘルシーならもっと食べれるのにぃ～!!!」といってたので・・・！ちょこっと改良してみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
Aを耐熱ボウルに入れ、30秒くらい加熱する。すべて混ぜ合わせる。
- 2
１にココアと加熱して軟らかくしたはちみつを加えて泡だて器で混ぜる。
- 3
別のボウルにほぐした卵と、砂糖を加えて泡だて器ですり混ぜる。
- 4
３に２を加えて、混ぜ合わせる。
- 5
４に薄力粉を振るいいれ、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜる。（粉っぽさがなくなるまで！）
- 6
バターを塗り、粉をはたいておいた型にいれる。180度で１６分くらい焼く。
- 7
焼きあがったら、竹串を外側と中心にさして、外側は生地がついてこなくて、中心はトロっとしていれば完成！！（外側が生だったら様子を見ながら再加熱する。）
コツ・ポイント
純ココアでやるとビターチョコで作ったみたいになっておススメです！！
あと、うちのオーブンは火力が低めなんで、時間がすこし長いかも・・・なので、自宅のオーブンの火力に合わせて時間を調節してみてくだサイ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17485682
