モテる！トマトソースのスパゲティ
BECCI @cook_40033649
イタリアンの基本、トマトソースを使った美味しいモテスパです☆
このレシピの生い立ち
誰からも喜ばれるベーシックなスパゲティを作りたくて、本を参考に分量を変えてみました☆
モテる！トマトソースのスパゲティ
イタリアンの基本、トマトソースを使った美味しいモテスパです☆
このレシピの生い立ち
誰からも喜ばれるベーシックなスパゲティを作りたくて、本を参考に分量を変えてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
大きな鍋で熱湯を沸かし、塩を加え、スパゲティを茹でる。(袋の表示時間より1分短くタイマーを！)
- 2
トマトの水煮はボウルに入れ、へたがあった固い部分を取り除き、果肉を手で軽くつぶす。
- 3
にんにくは木べらで押さえて、たたきつぶす。
- 4
オリーブ油とにんにくを弱火にかけ、にんにくが色づくまで炒める。
- 5
1にトマトの水煮を入れ、★を加えてよく混ぜ、強火にする。
- 6
煮立ったら弱めの中火にして2/3量になるまで煮詰め、ソースを仕上げる。
- 7
茹で汁をきったスパゲティとちぎったバジルをソースに加えてあえる。更に盛り、好みでバジルを飾れば完成！
コツ・ポイント
トマトの水煮のへたがあった固い部分は残さず取り除きましょう！ソースをなめらかに仕上げる為の大事なポイントです☆
つくれぽ
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