かぼちゃのタルトケーキ
かぼちゃいっぱい♪
スティックケーキ。
このレシピの生い立ち
似たようなものを、お店で食べて、おいしかったので。作ってみましたぁ！
アプリでひらく作り方
- 1
●タルト生地を作るボールにバターを入れ、クリーム状に練り混ぜ、砂糖も加えて混ぜる。薄力粉を少し入れ混ぜる。（分離防止のため）
- 2
溶いた卵を入れ混ぜ、振るった、薄力粉と塩を入れる。型にひいて、冷蔵庫で休ませる。（３０分くらい）
- 3
○かぼちゃの生地を作る。かぼちゃは、レンジなどで、やわらかくしておく。（串が通るくらい）
- 4
ボールに、砂糖、アーモンドパウダー、生クリーム、卵、バニラエッセンス、を加えて混ぜる。
- 5
そこに、やわらかくしておいた、かぼちゃを入れ、混ぜる。
-
- 6
休ませた生地を焼く。１８０度に予熱をしておいた、オーブンで１５分～２０分。
-
- 7
焼き上がった生地の上に５を乗せてさらに、２５分くらい焼く。
- 8
仕上げに、はちみつをぬって、出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖の量は、かぼちゃの甘さにおおじて、変えてみてください！
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