
たまねぎの焼きうどん

プリタン @cook_40031425
胃に優しい感じなのに食べ応えもあって、おいしいですよ。プリタンのお気に入りの焼きうどんの味。ソースとしょうゆ1対1です。
このレシピの生い立ち
肉もキャベツもないが、ためしにつくってみようか・・。
たまねぎの焼きうどん
胃に優しい感じなのに食べ応えもあって、おいしいですよ。プリタンのお気に入りの焼きうどんの味。ソースとしょうゆ1対1です。
このレシピの生い立ち
肉もキャベツもないが、ためしにつくってみようか・・。
作り方
- 1
うどんはゆでておく。フライパンに油をあたため、スライスしたしょうが、刻んだにんにくとネギを入れ、玉ねぎを炒める
- 2
玉ねぎが透明になって、しっかり火が通ったら、うどんを入れ、酒でほぐす。
- 3
一対一のしょうゆとソースで味付けし、皿に持って、鰹節をたっぷりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
味見してね。こだわりは中濃。両方しょっぱい味なので入れすぎには注意
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