贈り物のチーズケーキバー☆

京ヨメえりこ
京ヨメえりこ @cook_40027047

型がなかったので、オーブンの天板いっぱいに大量生産☆
職場でも旦那様の職場でも大好評!!!
基本の簡単チーズケーキバーです!
このレシピの生い立ち
型がないけど、贈り物のお菓子が作りたい!
オーブンの天板を利用するため、かなりたくさんできます。
全て半量でもいいです。

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材料

10×2cmで36切
  1. クリームチーズ 450g
  2. 生クリーム 1パック
  3. M3個
  4. 砂糖 160g
  5. レモン 大さじ4
  6. 小麦粉 大さじ4
  7. ボトム生地
  8. 安物のビスケット 180g
  9. 牛乳 大さじ4
  10. バター 大さじ4

作り方

  1. 1

    ビスケットを粉々に砕いて溶かしバターと牛乳を混ぜて、クッキングシートを敷いた天板におしひろげる。

  2. 2

    その他の材料を全部混ぜてひたすら混ぜる!なめらかに、ダマを残さないように☆

  3. 3

    1の上に2を静かにひろげて、170℃のオーブン下段で40分焼く!
    割と濃い焼き色の方が売り物っぽいです。

  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かしてから、好きな大きさにカットしてください。

コツ・ポイント

よーくよーく混ぜること!

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レシピ作者

京ヨメえりこ
京ヨメえりこ @cook_40027047
に公開
長女(2007.12.23)長男(2010.6.19)次男(2012.5.13)の3人姉弟のママです。パン作りとお友達とのランチとお花が大好き。ドタバタの毎日ですが、小さな楽しみをたくさん見つけて楽しんでいます。
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