弱火でニンニクを炒め、油に香りを付ける。みじん切りにしたタマネギ炒める。塩・胡椒加えアメ色になるまで炒める。

１を別に取り、そのままのフライパンを使いバターでお米を炒める。白く透き通ってきたら赤ワインを入れ、アルコールを飛ばす。

充実野菜とミックスベジタブルをレンジで５分ほど一緒に温める。

１、２、３に熱々の☆コンソメスープを加え、ケチャップで味を調える。１５分ほど煮込む。

お皿に取り、粉チーズとバジルをかけて出来上がり。