ピーマンササミde豆板醤サラダ
neneri @cook_40032822
ささみと生姜たっぷりで美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
７年前くらいに、新聞に小さく載っていたレシピを思い出して作ってみました。
ドレッシングは覚えていないので自己流です(^^ゞ
ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/
ピーマンササミde豆板醤サラダ
ささみと生姜たっぷりで美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
７年前くらいに、新聞に小さく載っていたレシピを思い出して作ってみました。
ドレッシングは覚えていないので自己流です(^^ゞ
ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/
作り方
- 1
ピーマンは千切りにし、塩水に少しさらして水切りしておく。
生姜は千切りにしておく。 - 2
耐熱皿にささみを入れ、お酒を振っり、塩コショウしラップをふんわりかけてレンジで２分ほどチンする。
- 3
【ドレッシング】を作る。
- 4
お皿に、ピーマン・生姜をかけてドレッシングをかけ出来上がり。
コツ・ポイント
豆板醤をいれずに、かつお節をかけて和風ドレッシングで召し上がっても美味しいよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486129
