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ピーマンササミde豆板醤サラダ
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ピーマンササミde豆板醤サラダ-レシピのメイン写真

ピーマンササミde豆板醤サラダ

neneri
neneri @cook_40032822

ささみと生姜たっぷりで美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
7年前くらいに、新聞に小さく載っていたレシピを思い出して作ってみました。
ドレッシングは覚えていないので自己流です(^^ゞ
ブログ【*Happy Smile*】→http://plaza.rakuten.co.jp/enjoypotitama/

ささみと生姜たっぷりで美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
7年前くらいに、新聞に小さく載っていたレシピを思い出して作ってみました。
ドレッシングは覚えていないので自己流です(^^ゞ
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ピーマンササミde豆板醤サラダ

neneri
neneri @cook_40032822

ささみと生姜たっぷりで美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
7年前くらいに、新聞に小さく載っていたレシピを思い出して作ってみました。
ドレッシングは覚えていないので自己流です(^^ゞ
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ささみと生姜たっぷりで美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
7年前くらいに、新聞に小さく載っていたレシピを思い出して作ってみました。
ドレッシングは覚えていないので自己流です(^^ゞ
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材料

1人分(多め)
  1. ピーマン 2個
  2. ささみ 2本
  3. 生姜 好きなだけ
  4. 【ドレッシング】
  5. 醤油 小さじ1
  6. 胡麻油 小さじ2
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにし、塩水に少しさらして水切りしておく。
    生姜は千切りにしておく。

  2. 2

    耐熱皿にささみを入れ、お酒を振っり、塩コショウしラップをふんわりかけてレンジで2分ほどチンする。

  3. 3

    【ドレッシング】を作る。

  4. 4

    お皿に、ピーマン・生姜をかけてドレッシングをかけ出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤をいれずに、かつお節をかけて和風ドレッシングで召し上がっても美味しいよ♪

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neneri
neneri @cook_40032822
2007/03/13 12:43に公開
色々料理を紹介したいけれど、みなさんに教わる方が多いかな?2010年にパン教室に通いだし色々パンを作るのが楽しくなりました
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