魔法のお肉で☆オイマヨチャーハン♪

ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656

特売お肉が・・・を使って♪安上がりで美味しいチャーハンができましたo(〃'▽'〃)o♪
きゃべつの歯ごたえとオイマヨ♪が最高です♪
このレシピの生い立ち
オイマヨで作ったら美味しそうだったから^^

魔法のお肉で☆オイマヨチャーハン♪

特売お肉が・・・を使って♪安上がりで美味しいチャーハンができましたo(〃'▽'〃)o♪
きゃべつの歯ごたえとオイマヨ♪が最高です♪
このレシピの生い立ち
オイマヨで作ったら美味しそうだったから^^

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材料

1人分
  1. 鶏ムネ肉 100g位
  2. ご飯 茶碗に大目で一杯
  3. キャベツ 2~3枚
  4. 玉子 1個
  5. マヨネーズ 大1弱
  6. オイスターソース 大2弱
  7. 粗引きこしょう お好みで♪

作り方

  1. 1

    鶏肉を1~2cm角位に小さく切って、オイスターソースとマヨネーズと混ぜ30分位漬け込んでおく。
    きゃべつも1cm角位にザクザク切っておく。

  2. 2

    フライパンを温めます、温まったら、中火で肉を漬けタレごと入れ火を通す、火が通ったらきゃべつをいれひと混ぜし、とき玉子を入れまたひと混ぜし、ご飯を入れササッと炒める。

  3. 3

    最後に粗引きこしょうを入れて出来上がり♪
    味を見て薄味なら塩など入れて下さいね^^

コツ・ポイント

炒めすぎずに、ササッと混ぜる位の炒め具合でOKです^^
強火でもOkなお料理上手さんはいいですが、私は中火~中火の強くらいで炒めてます^^焦がさないように^^;

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ひゅうま
ひゅうま @cook_40025656
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