オクラと豆苗のサラダ

オクラと豆苗のサラダ

ヨピオ @cook_40035913

オクラと豆苗のサラダです。（正確にはあとトマトときゅうりも入っていますが）
さっぱりしたサラダです。肉料理にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
食べたいものを乗せただけです♪

オクラと豆苗のサラダです。（正確にはあとトマトときゅうりも入っていますが）
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オクラと豆苗のサラダです。（正確にはあとトマトときゅうりも入っていますが）
さっぱりしたサラダです。肉料理にぜひどうぞ♪
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材料

二人分

オクラ一袋（６本ぐらい）
豆苗一袋の半分
トマト一個
大葉 2～3枚
きゅうり一本
ドレッシングお好み

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作り方

1

オクラはさっとゆで粗熱をとり、食べやすい大きさに切っておく。
2

きゅうりは細切り、トマトはさいの目切りにする。
3

豆苗をしきオクラ、きゅうり、トマトを盛り付ける。最後に大葉の千切りを乗せ完成。
ドレッシングは何でも合うと思いますが、お勧めはコブサラダドレッシングです♪

コツ・ポイント

オクラをゆですぎないこと。
豆苗は洗ったらよく水を切ること。

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ヨピオ @cook_40035913

2007/03/19 13:17に公開

酒好き☆うまいもの好き☆そして、大食い♪ゴハンにあうおかずと、お酒にあう、おつまみ的なものを作ろうかなと。あ、アト男ですよ(*´∇｀*)♪