柚子の香りがよくて、お寿司やお造りや焼き魚などなどに・・・もちろん料理の調味料として使えますよ・・・
このレシピの生い立ち
そんなに使わない醤油何か風味を付ければ手軽に使えるようになるかなっとおもい作ってみました