まず、下準備。

18センチ型にクッキングシートを敷きこむ。

バターと牛乳はあわせて、レンジ又は湯せんで溶かしておく。

オーブン予熱180度にしておく。

板チョコをミルミキサーで粉々にする。（ある程度砕いてから、ミキサーにかけて！ミキサーの熱でチョコが溶けるので、冷凍庫で冷やしながらミキサーにかけると、うまくいきます。）

ボールに卵を割り、ミキサーでざっと混ぜる。
そこへ卵をいれ、もったりするまで混ぜる。
（この時期、冷蔵庫から出したてのを使うと冷えているので、あらかじめ出しておくか、混ぜながら湯せんにかけ、人肌程度に温めると、しっかり泡立ちます！）

こんなふうに、跡形がつくようになればgood
!
そこへ、粉をふるいにかけながら、入れる。
切り混ぜをして、ある程度、粉がなじんだら、半量のチョコ、溶かしておいたバター＆牛乳を回しいれ、しっかり混ぜる。

型に生地を流し入れ、上に残りのチョコをふりかける。

180度で25分～30分程度焼く。（オーブンによって異なる）
竹串をさして、生地がついてこなければ出来上がり！