ほうれん草のなめたけ和え

Name: ほうれん草のなめたけ和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ID:17423930のなめたけ 適量; ほうれん草 １束; にんじん １/３本

メディママ @cook_40031666

kuisinbouさんの自家製なめたけが美味しくでき感動したので、いつも市販の瓶詰めなめたけで作っているものを、自家製なめたけで作ってみました♪

このレシピの生い立ち
老人保健施設の厨房で働いていたときに覚えた簡単副菜。

kuisinbouさんの自家製なめたけが美味しくでき感動したので、いつも市販の瓶詰めなめたけで作っているものを、自家製なめたけで作ってみました♪

このレシピの生い立ち
老人保健施設の厨房で働いていたときに覚えた簡単副菜。

ほうれん草のなめたけ和え

メディママ @cook_40031666

kuisinbouさんの自家製なめたけが美味しくでき感動したので、いつも市販の瓶詰めなめたけで作っているものを、自家製なめたけで作ってみました♪

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老人保健施設の厨房で働いていたときに覚えた簡単副菜。

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材料

４人分

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作り方

1

ほうれん草はゆでて、３ｃｍくらいにきる。
にんじんも長さをそろえて千切りにし、ゆでる。
2

①となめたけをあえる。
3

コツ・ポイント

ゆでて和えるだけなので、特にありません。なめたけを作るとき、短く切りすぎました…。今度はもう少し長めに切ろう。

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つくれぽ

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メディママ @cook_40031666

2007/03/06 21:47に公開

メディママんちへようこそ♪ 北海道在住の主婦50歳。長女(22)・次女(20)が巣だってしまい、パパ(55)・長男（高2）の３人暮らしになっちゃいました( ノД`)…Facebookページ【スマイルファクトリーレインボーバルーン】もよろしくね♪毎日の生活に追われ、更新やお返事もなかなかできず、超のんびりな私ですがどうぞよろしく♪仲良くしてくださいね～＾＾

このレシピのキーワード

なめたけにんじんほうれん草

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