おこぎ、ってご存知ですか？
長野県下伊那地方の春の味！
シンプルにおひたしでいただきます(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
長野県の飯田市にある祖母の家。
飯田ではスーパーなどでも手に入りますが、
おこぎの木が祖母の家にはあってよくおひたしにして食べました。
スーパーでは1パック100円くらいでした。
ちょっぴり苦い、春の味です。