フライパンで簡単焼おにぎり(醤油バター)

yamaizu
yamaizu @cook_40036002

我が家の朝の定番。残りごはんを梅干入りおにぎりにし、フライパンで焼くだけ!
このレシピの生い立ち
夕飯の残りごはんをおいしく食べる方法はないかと考えました。忙しい朝にほったらかしで焼けるのも便利。

フライパンで簡単焼おにぎり(醤油バター)

我が家の朝の定番。残りごはんを梅干入りおにぎりにし、フライパンで焼くだけ!
このレシピの生い立ち
夕飯の残りごはんをおいしく食べる方法はないかと考えました。忙しい朝にほったらかしで焼けるのも便利。

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材料

5個分
  1. ごはん 茶碗5杯
  2. 梅干 5個
  3. バター 小さじ山盛り1杯
  4. 醤油 20cc

作り方

  1. 1

    梅干入りおにぎりを作る。

  2. 2

    荒熱をとる。

  3. 3

    フライパンにバターをしいて、おにぎりを焼く。中火で片面7~10分程度(お好みで)。

  4. 4

    焼けたら醤油を回し入れ、両面になじませる。

コツ・ポイント

おにぎりは冷めている方が型くずれしないようで、醤油を入れてからはフライパンをゆすっておにぎりを転がすようにするとなじみが早いです。

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yamaizu
yamaizu @cook_40036002
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「俺はグルメじゃないから」と言いながら結構自分はグルメだと思っている旦那様と優しく頼りになる長男、やんちゃな次男に囲まれ、楽しい毎日を過ごしてます。料理は好きですが、自己流なので勉強のため・・・。
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