高野豆腐の卵とじ
しまちー @cook_40036034
家にあるちょっとしたものでささっと出来ちゃいます！味付けもめんつゆでOKだから失敗なし。
彩りもキレイですよ！
このレシピの生い立ち
家にあるものを合体させて適当に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐をお湯で柔らかくして、薄切り。
にんじんも薄切り。 - 2
めんつゆを好みの濃さにしてフライパンに入れて、高野豆腐とにんじんを入れる。
- 3
にんじんが柔らかくなったくらいに、わかめを入れ、たまごでとじて出来上がり♪
コツ・ポイント
にんじんは火が通りにくいので薄切りにします。
わかめは増えるものでも塩蔵でも出来ます。
たまごはお好みの固さでどうぞ！
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