バターを電子レンジで２０秒弱加熱して、柔らかくする。

バターに砂糖を加えクリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。

卵を１個ずつ入れ、その都度よく混ぜ合わせる。

３に☆を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

りんご3/4個をすりおろし、残りは皮付きのまま薄く切る。
すりおろしりんごは水分を軽く絞り、生地に混ぜる。

型に生地を流し込み、生地の上に薄く切ったりんごをきれいに並べる。
180℃に予熱しておいたオーブンで、30分くらい焼く。