ごはんがすすむ！ピーマンだけ☆
ukiaki @cook_40033145
簡単すぎ･･･材料はピーマンと調味料だけ♪ なのにごはんがすすみます。ピーマン好きの方、苦手な方も是非♡♡♡
このレシピの生い立ち
実家の母が時々つくってたので。。。アツアツごはんにピッタリです。冷めてもおいしいのでお弁当の隙間にどうぞ♬
ごはんがすすむ！ピーマンだけ☆
簡単すぎ･･･材料はピーマンと調味料だけ♪ なのにごはんがすすみます。ピーマン好きの方、苦手な方も是非♡♡♡
このレシピの生い立ち
実家の母が時々つくってたので。。。アツアツごはんにピッタリです。冷めてもおいしいのでお弁当の隙間にどうぞ♬
作り方
- 1
ピーマンはヘタを取り、縦半分に切って５㎜～７㎜幅の細切りにする。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。
- 3
ピーマンがしんなりしてきたら、塩・こしょうを振り、混ぜ合わせる。仕上げに醤油を軽くまわし入れ出来上がり♪
コツ・ポイント
【追記】ピーマンはしんなりするくらい炒めて下さい。（炒め具合が足りないと苦味がでたりするので、新鮮なピーマンほどしんなりさせた方がいいです。）仕上げの醤油はピーマンが少し茶色に色づくくらいの方が味もしっかりついて美味しいと思います。
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