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ごはんがすすむ!ピーマンだけ☆
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ごはんがすすむ!ピーマンだけ☆-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ!ピーマンだけ☆

ukiaki
ukiaki @cook_40033145

簡単すぎ・・・材料はピーマンと調味料だけ♪ なのにごはんがすすみます。ピーマン好きの方、苦手な方も是非♡♡♡
このレシピの生い立ち
実家の母が時々つくってたので。。。アツアツごはんにピッタリです。冷めてもおいしいのでお弁当の隙間にどうぞ♬

簡単すぎ・・・材料はピーマンと調味料だけ♪ なのにごはんがすすみます。ピーマン好きの方、苦手な方も是非♡♡♡
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実家の母が時々つくってたので。。。アツアツごはんにピッタリです。冷めてもおいしいのでお弁当の隙間にどうぞ♬

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ごはんがすすむ!ピーマンだけ☆

ukiaki
ukiaki @cook_40033145

簡単すぎ・・・材料はピーマンと調味料だけ♪ なのにごはんがすすみます。ピーマン好きの方、苦手な方も是非♡♡♡
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実家の母が時々つくってたので。。。アツアツごはんにピッタリです。冷めてもおいしいのでお弁当の隙間にどうぞ♬

簡単すぎ・・・材料はピーマンと調味料だけ♪ なのにごはんがすすみます。ピーマン好きの方、苦手な方も是非♡♡♡
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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 塩・こしょう 少々
  4. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを取り、縦半分に切って5㎜~7㎜幅の細切りにする。

    • ごはんがすすむ!ピーマンだけ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。

  3. 3

    ピーマンがしんなりしてきたら、塩・こしょうを振り、混ぜ合わせる。仕上げに醤油を軽くまわし入れ出来上がり♪

コツ・ポイント

【追記】ピーマンはしんなりするくらい炒めて下さい。(炒め具合が足りないと苦味がでたりするので、新鮮なピーマンほどしんなりさせた方がいいです。)仕上げの醤油はピーマンが少し茶色に色づくくらいの方が味もしっかりついて美味しいと思います。

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ukiaki
ukiaki @cook_40033145
2007/03/16 11:44に公開
✿仙台市在住✿4人家族です♪かなりのゆっくりペースで参加しています。皆さんのアイディアレシピに日々脱帽です。 
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