こんがり☆鶏のオイスターソースがらめ
わが家のアイコさん @cook_40029300
オイスターソースのコクで、鶏のむね肉を美味しくガツく！
このレシピの生い立ち
オイスターソースのコクにはまっちゃって（笑）
こんがり☆鶏のオイスターソースがらめ
オイスターソースのコクで、鶏のむね肉を美味しくガツく！
このレシピの生い立ち
オイスターソースのコクにはまっちゃって（笑）
作り方
- 1
きゅうりは千切り風に切っておく。
フライパンに、オイスターソース+砂糖+みりん+しょうがを混ぜあわせておく。 -
- 2
むね肉は、皮を上に、魚焼きグリルに投入！約１０分中火で火を通す。
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- 3
皮にいい焦げ目がついていたら、包丁で適当な大きさにカットしておく。
（この時、中がまだ半生でもよろしい） -
- 4
フライパンにむね肉を入れて、ソースをからめつつ、火を通す。弱火でじっくりと。ふたも忘れずに。
完成！！ -
コツ・ポイント
みりんの入っているソースなので、焦げないように注意してください！
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