ミキサーやＦＰの要らない簡単＆優しい味のポタージュです♪ グラッセにしたにんじんの甘みを生かしてあります。あえてつぶしていないゴロゴロ人参を、スプーンで崩しながら食べて下さい。食べ応えもバッチリ！
手間要らずなので、朝食にぜひ・・・。
このレシピの生い立ち
我が家のＦＰは、ちょっと取り出しづらい場所にあるので、時間のないときはあんまり使いたくない・・・。（場所を変えればいいだけ？？）というわけで、鍋だけで出来るこのレシピになりました。人参は崩さずにゴロゴロ入ってるけど、とってもやわらかく煮えているので、スプーンで崩しながら食べるのがお気に入り♪