豆腐どんぶり
スナネズミ @cook_40033265
塩とゴマ油をかけて食べるだけのシンプルメニューです。さっぱりと夕飯を済ませたい時は、これと具沢山のお味噌汁で決定です★
ゴマ油の風味が豆腐とよくマッチしていてクセになります。
このレシピの生い立ち
ゴマ油と塩の組み合わせにハマッていたある日。大好きな豆腐にこの味付けが合うことに気付き、ごはんにのせてみたところこれがまたおいしい★すっかり気に入って用意する時間があまりない夜なんかに、よく食べていますｑ(＾＾)
豆腐どんぶり
塩とゴマ油をかけて食べるだけのシンプルメニューです。さっぱりと夕飯を済ませたい時は、これと具沢山のお味噌汁で決定です★
ゴマ油の風味が豆腐とよくマッチしていてクセになります。
このレシピの生い立ち
ゴマ油と塩の組み合わせにハマッていたある日。大好きな豆腐にこの味付けが合うことに気付き、ごはんにのせてみたところこれがまたおいしい★すっかり気に入って用意する時間があまりない夜なんかに、よく食べていますｑ(＾＾)
作り方
- 1
器にごはんを盛って、上に豆腐をのせたら、ラップをして１分ほどレンジにかけます。
- 2
ゴマ油を回しかけ、塩を全体にパラパラと振って、ねぎを真ん中にのせたら完成★
コツ・ポイント
◇塩加減は目安ですので、お好みで調整してください。
◇豆腐はおぼろ豆腐が一番合うと思いますが、無いようなら木綿よりは絹が合うと思います。
◇韓国のりをのせてもおいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
炙りサーモン腹身豆腐入り丼♪ 炙りサーモン腹身豆腐入り丼♪
サーモンのジューシーな腹身がお豆腐とレタスでさっぱり豪快に頂けます♡マヨネーズをちょこっとかけてお召し上がり下さいませ♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17488715
