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豆腐どんぶり
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豆腐どんぶり-レシピのメイン写真

豆腐どんぶり

スナネズミ
スナネズミ @cook_40033265

 塩とゴマ油をかけて食べるだけのシンプルメニューです。さっぱりと夕飯を済ませたい時は、これと具沢山のお味噌汁で決定です★
 ゴマ油の風味が豆腐とよくマッチしていてクセになります。
 
このレシピの生い立ち
 ゴマ油と塩の組み合わせにハマッていたある日。大好きな豆腐にこの味付けが合うことに気付き、ごはんにのせてみたところこれがまたおいしい★すっかり気に入って用意する時間があまりない夜なんかに、よく食べていますq(^^)

 塩とゴマ油をかけて食べるだけのシンプルメニューです。さっぱりと夕飯を済ませたい時は、これと具沢山のお味噌汁で決定です★
 ゴマ油の風味が豆腐とよくマッチしていてクセになります。
 
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 ゴマ油と塩の組み合わせにハマッていたある日。大好きな豆腐にこの味付けが合うことに気付き、ごはんにのせてみたところこれがまたおいしい★すっかり気に入って用意する時間があまりない夜なんかに、よく食べていますq(^^)

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スナネズミ
スナネズミ @cook_40033265

 塩とゴマ油をかけて食べるだけのシンプルメニューです。さっぱりと夕飯を済ませたい時は、これと具沢山のお味噌汁で決定です★
 ゴマ油の風味が豆腐とよくマッチしていてクセになります。
 
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 ゴマ油と塩の組み合わせにハマッていたある日。大好きな豆腐にこの味付けが合うことに気付き、ごはんにのせてみたところこれがまたおいしい★すっかり気に入って用意する時間があまりない夜なんかに、よく食べていますq(^^)

 塩とゴマ油をかけて食べるだけのシンプルメニューです。さっぱりと夕飯を済ませたい時は、これと具沢山のお味噌汁で決定です★
 ゴマ油の風味が豆腐とよくマッチしていてクセになります。
 
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材料

1人分
  • 豆腐(写真ではおぼろ豆腐を使用しています) 100g
  • ごはん 1膳
  • ゴマ油 小1
  • 塩 少々(小1/6程度)
  • ねぎ(大葉でも可) 適量
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作り方

  1. 1

     器にごはんを盛って、上に豆腐をのせたら、ラップをして1分ほどレンジにかけます。
     

  2. 2

     ゴマ油を回しかけ、塩を全体にパラパラと振って、ねぎを真ん中にのせたら完成★

コツ・ポイント

◇塩加減は目安ですので、お好みで調整してください。
◇豆腐はおぼろ豆腐が一番合うと思いますが、無いようなら木綿よりは絹が合うと思います。
◇韓国のりをのせてもおいしいです。

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スナネズミ
スナネズミ @cook_40033265
2007/03/23 12:47に公開
 12、1月で激太り。体になにが起こってるのか現実を拒否したいこの頃。 ここはやっぱりダイエット頑張ろう。とちょっとずつ奮闘中(□m□)
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ 大葉 豆腐 ご飯

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