ワンランクアップ☆ﾐ　ナポリタン

Name: ワンランクアップ☆ﾐ ナポリタン
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティー(7分表示) 300～350g; たまねぎ 中1個; にんじん 1本; ピーマン 2個; にんにく 2かけ; ベーコン 3枚; 白ワイン 大さじ1; トマトケチャップ 大さじ5～7

忠りんご @cook_40022104

ちょっとしたコツでナポリタンがおいしくなりますﾟ･*:.｡.簡単、美味、にこしたことはない！！たまにはナポリタンなんていかがでしょう？
このレシピの生い立ち
おいしいナポリタンが食べたくて＾＾
チキンライスのコツをナポリタンにも応用してみました。
野菜はお好みのものでしてください｡.:*･゜∬n´▽｀∬ηﾟ･*:.｡.ﾐ ☆
きのこ類をいれてもおいしいです。

ワンランクアップ☆ﾐ　ナポリタン

忠りんご @cook_40022104

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材料

４人分

スパゲッティー(7分表示) 300～350g
たまねぎ中1個
にんじん 1本
ピーマン 2個
にんにく 2かけ
ベーコン 3枚
白ワイン大さじ1
トマトケチャップ大さじ5～7
砂糖、塩コショウ、オリーブオイル、唐辛子（お好みで）

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作り方

1

大きな鍋に水を3ℓ～4ℓ入れ、沸騰させる。塩を大さじ2杯入れる。
2

フライパンを火にかける前にオリーブオイルとにんにくの薄切りをいれて好みで鷹の爪1本をいれて中火にかける。ここでパスタをゆで始める。
3

たまねぎは3mm幅にスライスし、にんじんは短冊切り、ピーマンはへたと種をとって3mm幅にスライスする。ベーコンは5mm幅。にんにくが香ってきたらたまねぎとにんじんを入れて炒める。
4

大体火が通ったらベーコンとピーマンを入れて炒め、白ワインと塩コショウを加えしんなりするまでいためる。ケチャップ大さじ3を加える。
5

アルデンテのパスタをフライパンに移し、ゆで汁もおたま一杯加えて絡める。ケチャップ大さじ2～4、砂糖２つまみ加えてフライパンをおおきく動かして絡める。
6

味見をして塩コショウで味を整えたら器にもって出来上がり！！