☆下準備☆
・チョコとナッツは細かく刻んでおく。
・卵は室温においておく。
・型にクッキングシートを敷いておく。
・牛乳とバターをあわせて耐熱容器に入れ、レンジで温めて溶かしておく。

卵をボウルに入れ、ハンドミキサーで少し混ぜたら砂糖をいれ、白っぽくもったりするまで、ひたすら混ぜる。１５分くらい。

溶かしたバター＋牛乳を、へらをつたわせながらいれ、さっと混ぜる。
オーブンを１６０℃に予熱する。

粉類をあわせて粉ふるいでふるい入れ、ざっくりと泡を潰さないように混ぜる。ざっと混ざったら、刻んだチョコとナッツの半量をいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

型に流しいれ、上に残りのチョコとナッツをふりかけたら、２回ほど型を落とし、大きな空気を抜く。

オーブンで３０分ほど焼く。荒熱が取れたら型からだし、少し冷やして頂きます。