もち粉を計ってボウルに入れ、牛乳を注いでよく混ぜます。ダマが残らないよう、もったりするまで軽く練るように混ぜます。

1を600ｗのレンジで２分加熱します。取り出したら、水をつけたすりこぎでグルグルと練ります。

2（２分加熱→取り出して練る）をあと２回繰り返します。粉っぽさがなくなり、表面につやが出たらＯＫ。レンジから出して、餅を片栗粉を広げたお皿に移します。

片栗粉をまぶした餅を６等分にします（熱いので気をつけて）。手のひらくらいの大きさに伸ばしておくと中身が包みやすいと思います。

1個につき20ｇずつにあんこを分けます。それに一口大に切ったバナナを包み、丸めます。

伸ばした餅にあんを包みます。閉じ目を下にしてくっつけ、丸く成型して、出来上がり♪