ゴボウとレンコンの甘辛炒め煮 うっし〜 @cook_40032175 コチュジャンを使って、甘辛く仕上げました♪このレシピの生い立ちコチュジャンが大好きなので、色んな料理によく使います。 もっと読む コチュジャンを使って、甘辛く仕上げました♪このレシピの生い立ちコチュジャンが大好きなので、色んな料理によく使います。 もっと読む ゴボウとレンコンの甘辛炒め煮 うっし〜 @cook_40032175 コチュジャンを使って、甘辛く仕上げました♪このレシピの生い立ちコチュジャンが大好きなので、色んな料理によく使います。 もっと読む コチュジャンを使って、甘辛く仕上げました♪このレシピの生い立ちコチュジャンが大好きなので、色んな料理によく使います。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 ごぼう 60g れんこん 100g 豚薄切り肉 60g 料理酒 大さじ1 本みりん 大さじ1 コチュジャン 小さじ1 醤油 大さじ1 水 2分の1カップ ごま油 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴボウは、皮をこそげ、ささがきにして水にさらす。レンコンは、皮をむいて薄切りにして水にさらす。豚薄切り肉は小さく切る。 2 フライパンにごま油を入れて、豚肉を炒める。 3 ゴボウとレンコンをザルに取り、水を切ってからフライパンに加え、炒める。 4 ある程度しんなりしてきたら、料理酒とみりんを入れて甘みをつけたら、今度はコチュジャンと醤油と水を加えて中火で煮る。 5 煮汁がほぼ無くなったら火を止める。器に盛って出来上がり。 コツ・ポイント 手早く仕上げる（火の通りをよくする）ために、ゴボウはささがきに、レンコンは薄切り、豚肉は小さく切ります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17489929 コピーしました！ うっし〜 @cook_40032175 2007/03/18 12:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 「うっし〜のカントリーキッチン」へようこそ！私はうっし〜。牛です。このキッチンには、牛肉レシピはございません。「(^^;（共食いしません。）こんな牛ですが、どうぞよろしく！↓ブログもヨロシクね！↓http://ameblo.jp/ussy143/ごはん日記のカテゴリ「今日のごはん」をクリックすると、うっし〜のレシピ集が見られます。 もっと読む このレシピのキーワード 炒め煮 ごぼう れんこん 酒 コチュジャン 豚薄切り肉 似たレシピ その他のレシピ コスパ◎節約レシピ･鶏ハムの冷製パスタ パリパリごぼうとサニーレタスのサラダ 中学生女子お弁当 5/30 紫キャベツのナムル〜♡！ ささみとおくらのごま豆乳スープそうめん 朝の定番＊チーズコーントースト にんじんゼリー ☰中華風肉団子で、ニラともやしの炒め物☰ チキンのこってり カレー煮 レンジで３分☆鶏肉の角切り すし酢で簡単！新わかめときゅうりの酢の物 グレープフルーツおからケーキ♪ 黒胡麻と果実酒シロップの白玉 豚ヒレ肉とキノコたっぷりグラタン♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17489929
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