水菜とツナのマヨネーズ和え
hadzuki @cook_40036314
京都出身なので水菜は小さい頃から親しんできた野菜ですが、我が家では煮物や塩漬けで食べていました。最近、サラダ風も美味しいと知り作ってみました。
このレシピの生い立ち
自己流です。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は固めに湯がいて適当な長さに切る。ツナは油をきっておく。
- 2
ボールに水菜の水気を絞って入れ、ツナも入れて塩、レモン汁とマヨネーズでお好みの味に和えて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズの量を少しは減らせるかなと思い、私はマヨネーズ和えにはレモン汁を入れますが、無くてもよいと思います。新鮮な水菜は湯がかずに生で作っても美味しいです。
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