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ポークシュウマイ-レシピのメイン写真

ポークシュウマイ

まっちゃ３０５７
まっちゃ３０５７ @cook_40036356

肉汁が出てとってもジューシーでおいしいです♪簡単だし。今度作ったら写真のっけます。
このレシピの生い立ち
家庭科の調理実習で作ってうちでお披露目してから我が家の定番になりました♪

肉汁が出てとってもジューシーでおいしいです♪簡単だし。今度作ったら写真のっけます。
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家庭科の調理実習で作ってうちでお披露目してから我が家の定番になりました♪

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まっちゃ３０５７
まっちゃ３０５７ @cook_40036356

肉汁が出てとってもジューシーでおいしいです♪簡単だし。今度作ったら写真のっけます。
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家庭科の調理実習で作ってうちでお披露目してから我が家の定番になりました♪

肉汁が出てとってもジューシーでおいしいです♪簡単だし。今度作ったら写真のっけます。
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材料

4人分
  1. 豚バラのひき肉 300グラム
  2. シュウマイの皮 20枚
  3. グリンピース 20粒
  4. あわせ調味料
  5. 長ネギ 1本
  6. しょうが １かけ
  7. 酒 大さじ１/2
  8. 醤油 大さじ１/２
  9. 砂糖 小さじ１
  10. ごま油 大さじ１
  11. 片栗粉 大さじ3
  12. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギ（白いところ）はみじん切りにする。
    しょうがはすりおろし、しょうが汁をつくる。

  2. 2

    ボールにひき肉とあわせ調味料を全ていれ、よく練り混ぜる。

  3. 3

    2を20等分し、皮で包む。

  4. 4

    湯気のたった蒸し器で、強火で10分蒸すと出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を取りたいとき、キャベツのみじん切りとかぶちこんだりしちゃってます＾＾

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まっちゃ３０５７
まっちゃ３０５７ @cook_40036356
2007/03/19 08:53に公開
お菓子作り大好きな中学生☆　兄弟5人の長女なのでみんなのお菓子・夕飯づくりを担当。
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