ナスとちくわのマヨジャン
ぱうぱうきっちん @azumari2502
これも超簡単！５分でできます。おつまみにどうぞ～～。
このレシピの生い立ち
ピザのちらし広告を見ていて「マヨジャン」というのに引き寄せられました（笑）
ちらしはエビやイカのシーフードだったのですが、そんなのはいつでも家にないので、いつも家にあるちくわで♪ナスもおいしいかなぁ～と思って一緒に炒めてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは輪切りにし、軽くラップをしてレンジでチン（５００wで１分３０秒）
ちくわも輪切りにする。
○の調味料を合わせておく。
ネギは小口切りにする。 - 2
フライパンを熱し少量のサラダ油でナスを炒めしんなりしたらちくわも入れて炒める。
- 3
ちくわに火が通ったら合わせておいた調味料を回し入れ味を絡め、仕上げにごま油をたら～っとかけてできあがりです♪
- 4
器に盛ってネギをたっぷりかけてどうぞ～♪
コツ・ポイント
コチュジャンとマヨネーズの量はお好みで加減してください。この分量だとちょっと辛いかも？って感じです。
リアクション
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