はんぺんチーズ×バターぽん酢

ありきよ
ありきよ @cook_40029463

サクふわっと旨い!お箸が止まらない~
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にチーズとはんぺんしか無かった(爆)

はんぺんチーズ×バターぽん酢

サクふわっと旨い!お箸が止まらない~
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にチーズとはんぺんしか無かった(爆)

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材料

1枚分
  1. はんぺん(今回は大判) 1枚
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. バター 10g
  4. ぽん酢 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんを半分にカットし、横に切り込みを入れ、チーズ1/2を中に入れる。   

  2. 2

    バターを溶かし温めたフライパンで、①をじっくり焼く(弱火)        →茶色になったらひっくり返す

  3. 3

    火を強め、ぽん酢を回し入れる           →馴染ませたらお皿に盛り、マヨ&鰹節

コツ・ポイント

じっくり焼くと外側がサクぅっといい食感に◎

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ありきよ
ありきよ @cook_40029463
に公開
埼玉は和光在住元飲食人24歳(♀)野菜を好む。なんだか体に良さそうなものを摂取したがる。ちょっと前迄、「物忘れが激しいなぁ」「アタシってば忘れっぽいんだわ」って思ってたけど、最近そう思う事が無くなった。・・そう。「自分が何を忘れてるのかすら思い出せない」という最も恐ろしいレベルへ事態は突入したのだ!!!
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