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りんごのヨーグルトケーキ
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りんごのヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

りんごのヨーグルトケーキ

まるゆき
まるゆき @cook_40022433

甘酸っぱくて、美味しいのです☆
このレシピの生い立ち
「りんご消費」のためのケーキでなく、美味しくヘルシーなりんごケーキを目指してます。

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まるゆき
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材料

18cm丸型
  • りんご 大1個
  • 卵 小2個
  • 砂糖 40g
  • サラダ油 45g
  • ヨーグルト 150g
  • 薄力粉 70g
  • ラム酒 小2(お好み)
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作り方

  1. 1

    りんごは縦割り6等分し、5mm幅にスライスする。

  2. 2

    卵に砂糖を加え、ちょっともったりするまで泡立てる。

  3. 3

    2にサラダ油、ヨーグルトを順に加え、そのつど混ぜる。

  4. 4

    薄力粉をふるいながら加え、さっくりとだまがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    りんごを加えてまぜたら、型に流して180度で40分焼く。

コツ・ポイント

りんごはフジを使いました。紅玉があれば一番なのでしょうね。

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まるゆき
まるゆき @cook_40022433
2007/03/25 13:48に公開
ヘルシーに美味しく粉物を食べたい!
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 薄力粉 卵 ラム酒 ヨーグルト

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